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豊水(ほうすい Hosui)

豊水(ほうすい)は、1972年農林水産省にて育成されました。
母はイー33(い33 I-33)、父は幸水(こうすい Kosui)の交配種です。
大玉で果肉は白い。二十世紀と比べて果肉は軟らかく、糖度は高い。酸味も二十世紀なみにあるので、味は濃厚です。全国では幸水に次ぐ栽培面積です。