夏さやか（なつさやか）は、２００８年鳥取県園芸試験場が育成しました。
母は八雲（やくも Ｙａｋｕｍｏ）、父はおさ二十世紀（おさにじっせいき Ｏｓａｎｉｊｉｓｓｅｉｋｉ）の交配種です。
８月上旬に収穫できる梨です。