鳥取大学園芸学研究室を中心として、中国や韓国からの留学生の受け入れや学術セミナーなどの実施。遺伝子レベルで梨のルーツや栽培生理に関する研究が進められています。
また、鳥取県は中国河北省と友好県省締結協定書に調印し、研究者の相互派遣や農業研修生の受け入れなどの交流を行ってきました。