新雪（しんせつ）

果肉はやや粗めですが、みずみずしくしゃきしゃきとした歯ざわりがあります。ほど良い甘みで、あっさりとした食味です。

全国ではあまり生産されていない希少性のあるナシで、鳥取県が1番多く栽培している品種となります。

「晩三吉×今村秋」の1949年に新潟県農業試験場から発表された赤ナシです。

愛宕（あたご）

果肉はサクサクとした食感で香りが強く強い甘みと柔らかな酸味が感じられます。

日本の品種の中では最大級の大きさを誇り、大きくなるものは2㎏以上の果実となるため、年末の贈答用としても人気です。

「二十世紀×天の川」の品種で、1927年に菊地秋雄（きくちあきお）氏が育成しました。

早優利（さゆり）

糖度が高く繊細な果肉が特徴で、鳥取県で最初に収穫される早生品種の赤ナシです。

「おさ二十世紀×新水」の1981年に鳥取大学が育成した品種となります。