一年中温暖なカルフォルニアはバートレットの巨大産地です。レイク郡はサンフランシスコから車でおよそ３時間。アメリカ西海岸の広大な大地に梨園が広がっています。梨栽培は約１００年前から始まり、バートレット（Bartlett)を中心に西洋ナシが栽培されています。バートレットはそのほとんどが加工用に向けられているのが特徴です。中には二十世紀梨（にじっせいきなし）を栽培している園もあります。