江蘇省は長江（揚子江）の河口に広がり、省都は南京です。海抜１０メートル以下の平坦地が広がっており、そこで、ダンサンスゥーリー（Dang Shan Su Li）と日本の豊水（ほうすい Hosui）が栽培されています。ダンサンスゥーリーは最も人気の高い梨の一つで、大きさ、甘さ共に最上級にランクされています。収穫した果実は翌年の３～４月まで保存することができます。